缺铬易近视

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2005-1-5 23:02:00

最近科学家们研究证实,严重缺铬会出现中度空腹高血糖、糖尿和血管变性等现象,对视力均有一定影响,易引起近视。铬的良好来源为肝脏、牛肉、糙米、玉米、面包、青椒、贝类与啤酒等。

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