七类食品让孩子吃了更聪明

□ 美食中国 ‖ 中国美食    2008-1-17 11:42:02

五、能提高分析能力的食物:

花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。

六、能促进睡眠的食物:

小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。

七、能提高效率的食物:

糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。

贴心提示:

制作越吃越聪明的补脑糖

父母总是希望自己的小孩学习好、功课好、记忆力好。总之,就是希望自己的小孩够聪明。现在介绍可以增进聪明的药膳给大家,让您的小孩头好壮壮。

材料:

桃仁250公克,黑芝麻250公克,红糖500公克。

做法:

第一步:将红糖放入锅中,加入适量的水,用文火把红糖溶化并且熬稠。

第二步:把桃仁和芝麻炒香。

第三步:将桃仁和芝麻倒入熬红糖的锅中,搅拌均匀后即可关火。倒入涂有熟葵花油的盘中摊平,切成小方块即可食用。

功效:

桃仁:味甘、性苦、平。归心、肝、大肠经。有活血祛瘀,润肠通便的功效。

芝麻:滋养肝脏,养血舒筋。

红糖:味甘,性寒。归脾、胃、肝经。能健脾益胃,润心肺。

“补脑糖”可以当糖果给小朋友常吃,有补肾健脑的功效。特别适合那些毛发稀少,易受惊吓,记忆力差的小孩常吃。每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。此外,茶叶还能防辐射损害。

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纠错专家 Post: 2008-3-14 14:24:08
补脑糖一项中的桃仁应该改为核桃仁,桃仁是活血的,不能做食品用!一定要改过了.别误导读者,吃错了出人命的.
鸡蛋里挑骨头 Post: 2008-1-28 17:17:13
红糖是性温的,好吧,写文章的人,你怎么能说是性寒呢?

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