传统北京小吃-京味楼

□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客    2007-8-25 11:41:19

炸灌肠8块

灌肠是一种北京特有的风味小吃,早在刘若愚所著《明宫史》中就有记载。光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气,福兴居的掌柜被称为为"灌肠普",传说其制作的灌肠为慈禧所喜。

炸灌肠

点看都不像肠阿,不过一定要趁热吃,点上盐水蒜汁吃,很香口.

炸灌肠

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缘∮人贱人爱 Post: 2008-2-18 13:01:45
还可以

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