孜然粉，40目[2007-05-11]
又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈
八角茴香粉，60目[2007-05-11]
木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。又称舶上茴香，大茴香，舶茴香、茴香八角珠，八角香、，八角，原油茴，大八角。
生姜粉，60目[2007-05-11]
生姜又名姜、黄姜。生姜以肉质根供食，除含碳水化合物、蛋白质外，还含有姜有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等，因含有特殊的香味，可做香辛调料。
洋葱粉，60目[2007-05-11]
又称玉葱(《植物学大辞典》)。来源于为百合科植物洋葱的鳞茎。加福得公司生产的洋葱为粉末状，国际标准60目。适用于家庭和餐饮企业，可以使您的更好提高厨艺技术，尽享厨房乐趣；提高菜
蒜粉，60目[2007-05-11]
大蒜是日常生活中必备的调味品，做饭、炒菜少不了它。近年来，人们又发现了大蒜的许多药理作用，发现大蒜能预防和治疗多种疾病，美国科学家已把大蒜列为基本健康食品。
花椒粉，60目[2007-05-11]
具有温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒之功效。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。
草果粉，60目[2007-05-11]
草果呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径1～2.5cm。表面具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种
姜黄粉，60目[2007-05-11]
表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。
香葱粉，60目[2007-05-11]
葱的品种较多，主要分为香葱和大葱两种。香葱发表解肌作用较强，能发汗逐邪，疏通关节。
山奈粉，60目[2007-05-11]
其味辛、性温，无毒，主暖中，有镇心腹冷痛及牙痛等作用。归胃经。具有行气温中，消食，止痛之功效。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
