您现在的位置: 美食中国 >> 美食厨房 >> 英文美食 >> 文章正文

葡萄酒类专业英汉词汇

□ 中国美食 ∥ 中国美食    更新时间:2007-3-15 15:42:39

Pearls:皮尔斯病

Phylloxera:根瘤蚜

Nematode:线虫

Bird Damage:鸟害

Pest:昆虫

Lime Sulphur:石硫合剂

Nursery:营养钵

Herbicide:除草剂

Pesticide:杀虫剂

Fungicide:真菌剂

Bordeaux mixture:波尔多液

Microclimate:微气候

Variety:品种

Cluster:果穗

Rachis:穗轴

Scion:接穗

Rootstock:砧木

Grafting:嫁接

第九部分: 学科名词

Enology:葡萄酒酿造学

Pomology:果树学

Vinification:葡萄酒酿造法

Wine-making:葡萄酒酿造

Ampelography:葡萄品种学

Viniculture:葡萄栽培学

Wine Chemistry 葡萄酒化学

Enologist,Winemaker:酿酒师

Vintage:年份

Inoculation(inoculum):接种(物)

MOG(material other than grapes):杂物

Terpene:萜烯

Terpenol:萜烯醇

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... 下一页  >> 

点击星星为本文打个分!我要发表评论

您可能还对以下内容感兴趣……

没有相关文章

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

stholi Post: 2007-7-29 19:57:40
WineCooler:清爽酒???

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容