最简单的微波烤红薯以及红薯粥-附带挑选红薯的窍门
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-21 10:09:11
剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥
对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用

需要注意的是:
1、让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁
2、紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒
3、包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以
4、加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟
红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 顺子 Post: 2008-6-20 4:26:49
- 报纸不会烧着了吗?????????????
- amyginger Post: 2008-1-25 9:27:53
- 微波炉烤用保鲜袋包着更好,免得水分挥发太多。
- 苍白月亮 Post: 2008-1-23 19:30:22
- 呵呵,学习了.我家的微波炉买了两年多了.我只会用它热菜.放假了一定用它弄点好吃的.
- 快乐雪儿 Post: 2007-12-27 13:44:35
- 想想都好吃,可以用锡纸吗??
- 胭妮 Post: 2007-12-9 15:15:04
- 红薯可以放在微波盒中高火3分钟就可以了



