炒油菜的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-17 12:23:19

主料：

油菜250克。

辅料：

色拉油2汤匙，盐1茶匙，味精1茶匙。

制法：

1、将油菜洗净切段，加入全部调料并搅拌均匀。[美食中国]

2、装入盘中，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火烹调2分钟后，搅拌一次，再烹调2分钟即可。

特点：

鲜嫩，色绿。

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