三色蛋羹的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-26 12:21:28

三色蛋羹

主料：

皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个。

做法：

1、皮蛋和咸鸭蛋切成小块。

2、倒在一个碗里,然后把鸡蛋打在碗里~搅拌之后倒进去，放点香油和一点盐，放微波炉里大火6分钟 。

3、稍微冷却后切成想要的形状就可以上桌了。

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