一道新加坡最受欢迎甜品——龙眼仙草

□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记    2008-7-21 8:26:45

小贴士:

1、仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草,一年生草本植物,是一种重要的药食两用的东方植物资源。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒,皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用,还有解酒的效果。如果当地有新鲜的仙草购买,买回家加水煮制即可,买不到的话就用仙草粉咯,仙草粉在大型超市里都有芳迹可寻哦!

2、仙草是凉性食物,龙眼是燥热水果,所以两者的搭配相当完美,但是体弱虚寒者建议少食仙草。

龙眼仙草

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/94863619.html

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