一道新加坡最受欢迎甜品——龙眼仙草

□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记    2008-7-21 8:26:45

作法:

1、把清水倒入汤锅内烧开,水开后缓缓倒入仙草粉,用打蛋器快速搅拌均匀至再次煮沸

2、熄火后将煮好的仙草水倒入容器内放凉凝固,放凉后放进冰箱冷藏2小时;龙眼罐头也放入冰箱冷藏2小时

龙眼仙草

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