假日午后享受慵懒-法式煎松饼
□ 清风一束 ‖ 美食情书 2008-6-13 10:35:25
3、将材料C的蛋清先用打蛋器打成半发泡状，加入细砂糖30克继续打成硬性发泡，接着加入做法2的面糊，轻轻地用刮刀按顺时钟方向拌匀成松饼面糊。
4、平底锅以小火烧热后，用汤匙舀取适量松饼面糊，倒入锅中使其呈圆形，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已经上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。
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- 方法天天 Post: 2008-6-20 20:11:14
- 法式煎松饼
- x Post: 2008-6-20 20:05:35
- 那个~~牛奶在哪个时候用的？？
- 老叶子 Post: 2008-6-16 21:33:14
- 我觉得这样做出来肯定很好吃。
- 33 Post: 2008-6-14 11:39:11
- 好象不难做,出来的效果也不错,中间可以随自己口味夹些果酱色拉酱什么的.....
