华山论剑和国汤-泰式冬阴功汤

□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房    2008-3-3 10:02:35

做法:

1、虾洗净去壳(不去壳也行)

泰式冬阴功汤做法

2、草菇去蒂洗净,切对半

泰式冬阴功汤做法

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babydoll Post: 2008-6-11 20:51:32
tomyamkung应该放西红柿的,加椰奶的做法仅仅在曼谷才有的。还有就是,泰国人做这个的时候是先用油炒香tomyamkungpaste然后,在入汤,如果虾是带壳的,虾也是要和paste一起炒好再入汤。西红柿是一定要放的。
谢青 Post: 2008-4-6 17:39:30
我好懒,看着它我肚子就跟我抗议我都不敢在瞄了!又忍不住哎!真败给它了
周育武 Post: 2008-3-20 14:01:43
我调过冬阴功.但是没加过冬阴功浆.不知道假了冬阴功浆会是怎么样的...为什么你们不加几片番茄呢....这样会不会更好些呢...

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