奶酪肉酱焗薯蓉的做法
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-2-25 9:12:26
4、加入适量水，加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味
5、多余的肉酱可以放入密封容器中冷藏，随吃随用
然后是奶酪肉酱焗薯蓉的做法：
1、土豆洗净煮软（用筷子可以从中间插进去），去皮按成泥
2、用适量盐和黑胡椒、橄榄油（色拉油也行）将土豆泥拌匀，铺在拷盘底部
3、铺上一层肉酱
4、最后撒上奶酪丝（我偷懒，直接切大片放进去了）
4、加入适量水，加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味
5、多余的肉酱可以放入密封容器中冷藏，随吃随用
然后是奶酪肉酱焗薯蓉的做法：
1、土豆洗净煮软（用筷子可以从中间插进去），去皮按成泥
2、用适量盐和黑胡椒、橄榄油（色拉油也行）将土豆泥拌匀，铺在拷盘底部
3、铺上一层肉酱
4、最后撒上奶酪丝（我偷懒，直接切大片放进去了）
