最地道的新加坡口味——Kaya炖奶
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-12-29 10:39:03
5、蒸锅内放适量冷水，将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可熄火
6、最后放1勺Kaya酱于蒸好的炖奶上，调匀即可食用
7、Kaya是新加坡的特产，是一种由椰子制成的果酱，早餐时和黄油一起涂在土司上非常棒，配上一杯咖啡就是最地道的南洋早餐哟！最为有名的Kaya是“亚坤”和“Bread talk”的，如果来新加坡的话值得带几瓶回去！
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