木禾小叮咛：

此2中做法适用范围很广，蔬菜类材料可调整，还可以加些意面，就成奶油锔意面了。

过程图中，相机镜头被热气弄花了。有些模糊，大家将就一下哈。因为我用的是明火烤箱，怕把盘子烤坏，所以用了锡箔纸。

介绍一下这个调味料，TABASCO，是美国出的一种酸辣酱，洒在奶油锔菜里非常适合好吃，口感不会太腻。而且适用很多国外料理中使用，建议败一瓶。买不到就算了。(正好昨天也有看到米桶J在推荐这个酱哈，真是所见络同啊)

芝士粉，必不可少的，让你的奶油锔菜奶香浓郁，哪个牌子都可以。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010006pg.html

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