お好み焼き-日式煎饼
□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房 2007-12-7 14:21:37
做法：
1、在小盆里把お好み焼き粉和鸡蛋，水，搅拌均匀。水要分2-3次放入。
2、把切好的卷心菜细丝，香肠片，虾皮，葱花，红姜丝倒入1中，搅拌均匀。
3、平底锅(或铁板锅更好)，倒入薄薄的一层油，把拌好的2倒入，均匀铺开。两面煎熟。
4、煎熟后，撒些青海苔末，挤上色拉酱，日式煎饼酱，撒上柴鱼花即可。
做法：
1、在小盆里把お好み焼き粉和鸡蛋，水，搅拌均匀。水要分2-3次放入。
2、把切好的卷心菜细丝，香肠片，虾皮，葱花，红姜丝倒入1中，搅拌均匀。
3、平底锅(或铁板锅更好)，倒入薄薄的一层油，把拌好的2倒入，均匀铺开。两面煎熟。
4、煎熟后，撒些青海苔末，挤上色拉酱，日式煎饼酱，撒上柴鱼花即可。
