番茄/西红柿切丁、鸡蛋打散、姜切末,葱切葱花,罗勒/九层塔和薄荷切碎
锅里热油,下西红柿和姜末
炒成半糊状,放入辣碎蟹罐头
加了6罐头的水,煮沸,如果喜欢咸一点的,可以加一点点盐 (尝了尝,不够辣,我还加了勺韩国辣酱)
最后放入罗勒/九层塔和薄荷,关火,倒入蛋液并迅速搅开
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