粗糖烤奶油布丁

□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊    2007-12-4 16:32:44

没有火炬枪的朋友不要急。下面稍微演示一下代替方法。

一是布丁,可以在灶头上慢慢加热混合液体,使其浓厚,再冷藏

二是没有火炬枪,可以把烤箱预热到最高温度,把冷藏好的布丁+糖,只用上火烤上几分钟就可以了。

粗糖烤奶油布丁

烤好的布丁,让它凉上5-10分钟,会结成一层硬的糖衣

粗糖烤奶油布丁

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