最典型的南洋口味-马来风光
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-12-4 9:37:04
做法：
1、把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁
2、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒
3、当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐和味精炒匀即可
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1、把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁
2、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒
3、当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐和味精炒匀即可
