仿韩国宫廷料理-九节饼

□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房    2007-11-24 15:03:47

做法:

1、鸡蛋分蛋清,蛋黄,加一点盐,打匀后,用平底锅分别摊蛋皮,再分别切丝。

2、香菇,银耳泡发后,分别煮2分钟,再切丝。

3、黄瓜切丝。

4、菠菜洗净后,锅中做水,加少许盐,沸腾后,放入烫熟,过凉水,沥干水份,整理好,切段。

5、以上摆盘。

九节饼

6、吃时,菜蘸汁,放入饼中,卷着开吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea1101000456.html

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