变调版的印度黄油鸡

□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊    2007-11-12 19:56:13

鸡肉，切成块。

发觉偶妈妈不知道多久没有磨刀了，刀钝得厉害，害得我鸡块切得乱七八糟的

煮热水，把鸡块放进去飞一下水

印度黄油鸡

炒锅热油，煸一下姜茸和洋葱

下鸡肉

放水，放丁香、月桂粉、咖哩粉，加水淹至一半

加番茄浆

盖上盖，烧几分钟

印度黄油鸡

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