越南牛肉汤粉 Pho Bo

□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊    2007-11-12 16:56:04

下面就是在碗里放上粉、放些洋葱,牛肉牛筋(甚至牛骨头)、再放一些很薄的牛肉(我用的是火锅用的牛肉)、放些香菜,葱花、拿滚烫的汤浇进碗里

越南牛肉汤粉

这就能享用这来之不易的越南牛肉汤粉了

越南牛肉汤粉

如果怕生牛肉烫不熟的话,可以学我妈妈放微波炉热一下

别忘了放那些配料啊

噢,差点忘记了,还有人喜欢在汤里加辣椒酱和海鲜酱

不过我家四人一致同意,还是原汁原味比较好

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/311011.html

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