越南甜点-木薯粉条(微波炉版)
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2007-11-12 15:39:39
11. 用调羹把粉团压成薄饼状
不时把边上多出来的椰丝撒到椰丝少的地方
(请忽略我晒得黑黑的爪爪)
12. 等饼饼稍凉后，转到砧板上，切成细丝
每根细丝得在椰丝堆里滚一滚，否则容易再黏到一块去了
(据说也有切成块的，揉成团的，不过我还是觉得切丝最方便)
11. 用调羹把粉团压成薄饼状
不时把边上多出来的椰丝撒到椰丝少的地方
(请忽略我晒得黑黑的爪爪)
12. 等饼饼稍凉后，转到砧板上，切成细丝
每根细丝得在椰丝堆里滚一滚，否则容易再黏到一块去了
(据说也有切成块的，揉成团的，不过我还是觉得切丝最方便)
