授权原创博客：果冻の彩---甜点美食作坊
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这个心形的寿司是否很吸引人呢？不止好吃，而且还能作为表白的最佳工具哦～～因为是人都要吃饭吧，当你为她/他奉上这份眼前一亮的惊喜，所有爱意都尽在不言中啦！

做法也很简单，先来看看材料（寿司大小如掌心）：

1、白米饭

2、寿司醋（也可以用苹果醋）

3、饭里面的馅（腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝等等随你喜欢，不过记得要切成小小的哦～）

4、紫菜（最好是专门做寿司的大块紫菜）

5、心形模具

6、蟹籽、黑芝麻

做法：

1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。

2、炒香芝麻。

3、模具内涂一点油，方便脱模。

4、先放一层拌好醋的饭在模具底，压实压平。

5、把馅料放在饭上面，不需太多。

6、再放一层饭上去封顶，压平、结实。

7、倒扣脱模。

8、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团。再在上面放些蟹籽、黑芝麻。压实，OK。

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