珠圆玉润Pizza
□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵 2007-10-10 10:46:43
Pizza菜料：马苏里拉（拉丝丝的东西）80g 鲜黄花一大把（要用开水焯过，不然吃了会有反应哟~~~然后沥干） 柿子椒半个 红辣椒半根 豇豆七八根（切段、丁都行） 双汇肘花一个（菜可根据自己的口味准备）
最后：
1、发好的面团滚圆 放在盘中松弛10分钟；
2、用手将面团推满pizza盘，中间略薄，边缘稍厚，然后在饼中间扎很多小孔；
3、将pizza汁浇在饼上，边缘不抹，洒上10g左右的马苏里拉；
4、将菜料随意码在饼上，饼的边缘涂上蛋汁；[美食中国]
5、烤箱预热220度烤15分钟后，将剩余的马苏里拉洒在菜料上，再入烤箱烤5分钟左右就可以出炉了。
