4、卷，用寿司帘将平铺米饭的烤海苔卷起压实，卷起（包裹蟹柳、火腿、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇，口味重的可以加点儿辣酱）注：卷什么料可以随意，但蟹柳、金针菇或香菇要先用水焯熟，鸡蛋用一个煎成蛋饼切丝用。

5、切，饭很黏或软，切起来很是功夫，下刀要快，特要刀上沾清水才好切。

6、吃, 最好蘸上日本酱油、芥末（海洋类的寿司蘸料）一同食用，配上姜片（特制的那种）。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a829915010007k5.html

上一页  [1] [2]