海鲜批萨
□ Candey ‖ Candey 2007-8-4 17:22:14
重新罗嗦一遍做法吧：
1.饼皮材料（8英寸PIZZA盘）：
干酵母2克（2/3小匙）温牛奶90毫升（90克）面粉150克糖1/2大匙盐1/4小匙橄榄油10克
2.温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团
3.加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，发酵两小时至两倍大
4准备PIZZA汁和材料:
洋葱，蒜头,青椒,香菇, 胡萝卜，香肠，这些都是随便放的
黄油８克，番茄沙司2大匙水3大匙
糖1/2大匙盐1/8小匙黑胡椒1/4小匙,
洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）
马苏里拉奶酪８０克
