韩国泡菜的做法全程图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-27 13:32:43

5、沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状就好了,关火,晾凉。烧的时候,注意经常搅拌,不然会容易糊锅的。
美食中国图片 - 韩国泡菜-全程图解

6、晾凉以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜压成的蒜泥,拇指大的一块姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小葱,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌匀。
美食中国图片 - 韩国泡菜-全程图解

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] 下一页

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

.... Post: 2008-7-15 0:54:44
不一顶好吃.我淹过一股萝卜屁味,也不知道韩国人怎么吃下去的.
蕊儿 Post: 2008-4-11 16:14:33
你好棒啊,看起来好好吃.很感谢你放怎么好的东西在网上.你辛苦了.
草星蓝 Post: 2008-3-21 10:49:01
腌虾米是不是就是虾皮?
yoyo Post: 2008-2-2 14:37:45
不用面粉的,正宗的韩国泡菜是放梨浆。
anny2007 Post: 2007-11-12 12:47:15
腌虾米是怎么做的啊????请告知哈,谢了!!!

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容