韩国泡菜的做法全程图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-27 13:32:43
5、沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状就好了,关火,晾凉。烧的时候,注意经常搅拌,不然会容易糊锅的。
6、晾凉以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜压成的蒜泥,拇指大的一块姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小葱,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌匀。
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- .... Post: 2008-7-15 0:54:44
- 不一顶好吃.我淹过一股萝卜屁味,也不知道韩国人怎么吃下去的.
- 蕊儿 Post: 2008-4-11 16:14:33
- 你好棒啊,看起来好好吃.很感谢你放怎么好的东西在网上.你辛苦了.
- 草星蓝 Post: 2008-3-21 10:49:01
- 腌虾米是不是就是虾皮?
- yoyo Post: 2008-2-2 14:37:45
- 不用面粉的,正宗的韩国泡菜是放梨浆。
- anny2007 Post: 2007-11-12 12:47:15
- 腌虾米是怎么做的啊????请告知哈,谢了!!!



