韩国泡菜的做法全程图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-27 13:32:43
3、把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面。
4、2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
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- 蕊儿 Post: 2008-4-11 16:14:33
- 你好棒啊,看起来好好吃.很感谢你放怎么好的东西在网上.你辛苦了.
- 草星蓝 Post: 2008-3-21 10:49:01
- 腌虾米是不是就是虾皮？
- yoyo Post: 2008-2-2 14:37:45
- 不用面粉的，正宗的韩国泡菜是放梨浆。
- anny2007 Post: 2007-11-12 12:47:15
- 腌虾米是怎么做的啊????请告知哈,谢了!!!
- wuyapo Post: 2007-9-11 17:02:59
- 请问一下，要用什么牌子的辣椒粉，没有腌虾米可以用别的什么代替吗？
