韩式辣炒年糕-全程图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-18 11:22:43
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
- 上一篇文章： 韩国辣白菜的做法全程图解
- 下一篇文章： 石锅拌饭
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 君君 Post: 2008-2-28 15:52:29
- 甜不辣就是鱼丸啊.我不吃鱼,用香菇丸可以吗?另外,我看你的操作过程也不是炒啊,应该是煮年糕才对呀
- 卡卡小孩 Post: 2007-12-18 22:26:52
- 今天特地去大超市买韩国辣椒酱,兜了一大圈,最后发现好象是卖完了,看到有几个人也是来买辣椒酱的.吃点炒年糕还真不容易啊.
- Post: 2007-12-14 12:38:00
- 从头到尾都不用放盐的吗?就放了辣酱
- 小茉莉 Post: 2007-8-20 22:14:51
- 我准备这周就烧烧看。馋得快流口水了。。。。。。
- venus Post: 2007-8-2 20:48:13
- 用白菜不太好，应该用圆白菜，因为白菜出汤，汤里都有白菜的味道了，而且煮过的白菜烂烂的，比较难吃，圆白菜就不是，煮过后还比较劲，而且甜甜的，味道更匹配。甜不辣在韩国字典里都翻译作鱼糕，其实用我们吃火锅用的鱼丸就可以代替了，都一样的东西，而且鱼糕也不应该煮太久，不然糟烂烂的，巨难吃。
