4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火，烧沸后转小火煲10分钟
5、用盐调味即可
西瓜皮性凉，有清热解暑、利尿的功效。猪排骨性平，味甘，能补阴养血。两物合用，具有清热解暑，止渴利尿之效。脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者，忌服本汤。
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