痴痴地等-黄豆花生煲猪蹄
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-2-3 16:42:18
做法:
1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用
2、猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用

3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可

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- peg Post: 2008-7-10 15:11:00
- 其实我也坚信像猪脚鸡脚这些东东是对美容有帮助的.呵呵!所以定期都煲个猪脚花生黄豆汤的.即使猪脚起不了作用,起码黄豆花生起了作用了^^!!
- NANA Post: 2008-4-20 17:14:41
- 为什么都不写这汤的功效?
- 3221170 Post: 2008-2-10 18:24:25
- 哦也
- 阿力 Post: 2008-2-3 17:20:06
- 火工菜,原汁原味,好



