德莫利炖活鱼

□ 咣咣有派 ‖ 【咣咣有派】的美食    2007-11-17 11:30:23

2、在锅中倒入40克油烧热后放入葱丝、姜丝、干辣椒爆香，然后再把花椒和大料也放进去，接着放入收拾好的鱼，两面都煎一下。

德莫利炖活鱼

德莫利炖活鱼

3、煎的时候再把料酒、白糖放进去。

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