珍珠翡翠白玉汤
□ 食尚煮妇 ‖ 食尚煮妇 2007-9-27 9:48:04
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今天就做一道【珍珠翡翠白玉汤】，这些普通的原料，装在这富贵的餐具中也提升了不少价值。
原料：
肉丸（或鱼丸、虾丸、贡丸、花枝丸），青菜、干黑木耳、萝卜
配料：
鸡精、盐
做法：
黑木耳用水泡开。
将肉丸、木耳、萝卜放入锅里，加水煮15分钟。[美食中国]
加入盐和鸡精，放入青菜，加少许的熟油，煮2分钟即可。
注意：
要用干的黑木耳，不要用新鲜的。
这道汤清淡适口，适合夏季食用。
