上汤菠菜-图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-22 11:50:27
3、放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开。
4、放入肉丝(肉片)、皮蛋和咸蛋(咸蛋黄可弄碎),待肉熟后加入鸡粉调味(因为放了咸蛋,所以汤已经够咸的了,盐么就不用加了)。
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3、放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开。
4、放入肉丝(肉片)、皮蛋和咸蛋(咸蛋黄可弄碎),待肉熟后加入鸡粉调味(因为放了咸蛋,所以汤已经够咸的了,盐么就不用加了)。