丝瓜竹荪汤的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2004-11-11 15:53:00

原料：

竹荪、丝瓜、香菜，盐、胡椒粉、鸡精适量

做法：

1、竹荪用温水泡好，用水洗净；

2、丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段；

3、坐锅点火，放入清水，水开后倒入竹荪、丝瓜[片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后即可。

特点：

汤鲜味美。

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