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法国菜谱

  • 烤三文鱼土豆酪

    作者:美食中国

    黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、三文鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪。

  • 菠菜沙拉

    作者:美食中国

    菠菜、煮鸡蛋、葱头末、醋油沙司。

  • 肉松三明治

    作者:美食中国

    牛角面包、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

  • 茄子沙拉

    作者:美食中国

    茄子、蒜苗、芹菜、去皮柠檬、熟鸭蛋、清水、盐、胡椒粉、白醋、色拉油。

  • 五色沙拉

    作者:美食中国

    豌豆婴、黄甜椒、小蕃茄、柳松菇、小蕃茄、沙拉酱、原味优格。

  • 多味鱼汤

    作者:美食中国

    海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)、葱头、大蒜、韭、西红柿、茵香、香芹、香叶、风轮菜、干辣椒、面包、熟土豆、藏红花、色拉油、盐、胡椒粉。

  • 红汁黄瓜

    作者:美食中国

    嫩黄瓜、鲜西红柿、酸奶油、酸奶酪、青蒜、辣酱油、小茴香、白糖、胡椒粉、盐。

  • 鸡蛋番茄沙拉

    作者:美食中国

    鸡蛋、鲜番茄、葱头、芹菜叶、青椒、红椒、辣椒粉、芥末酱、生菜油。

  • 蒸鸡蛋肉卷

    作者:美食中国

    瘦猪肉、鸡蛋、生菜油、肉蔻末、牛奶、精盐、胡椒粉、玉米粉、味精、油纸、猪肥膘肉、红白菜、生菜叶。

  • 芦笋浓汤

    作者:美食中国

    芦笋、鸡清汤、鲜奶油、蛋黄、土豆、精盐、胡椒粉。

  • 香煎鹅肝

    作者:美食中国

    香煎鹅肝、煮梨、糖蜜。

  • 核桃鸡汤

    作者:美食中国

    鸡膀尖、鲜核桃、胡萝、葱头、丁香花、芹菜、百里香粉(或五香粉)、香叶、鲜奶油、鸡蛋黄。

  • 法式克普士

    作者:美食中国

    面粉、牛奶、鸡蛋、黄油(或菜油)、水、精盐、原料:黄油(或熟菜油)、白糖、广柑汁、白酒、大杏仁。

  • 煎龙虾肉

    作者:美食中国

    龙虾、蒜、红萝卜、洋葱、西芹、苹果、苹果拔兰地酒、苹果酒(西打)、鱼汤、鲜忌廉、红胡椒、香叶芹、红胡椒、牛油面糊、盐、胡椒、牛油、橄榄油。

  • 冰冻茄丁

    作者:美食中国

    茄子、番茄汁、葱头、芹菜末、柠檬片、大葱、花生油、蜂蜜、白醋、胡椒粉、盐。

  • 马赛海鲜汤

    作者:美食中国

    新鲜鱼、沙白、新鲜的虾、番茄(西红柿)、蒜、藏红花、小洋葱、月桂叶、切碎的西芹、白葡萄酒。

  • 法式奶汁海带

    作者:美食中国

    水发海带(干海带)、牛奶、鲜奶油、白葡萄酒、蜂蜜、白糖。

  • 奶汁海带

    作者:美食中国

    水发海带、蜂蜜、白糖、牛奶、鲜奶油、白葡萄酒、柠檬。

  • 法式炸田鸡

    作者:美食中国

    咸面包、鲜田鸡、鸡蛋、花生油、盐、味精、胡椒粉、生粉。

  • 洞房喜汤

    作者:美食中国

    葱头、鹅油(或鸡油)、鸡块、牛肉块、胡萝卜、西红柿(番茄)、面包皮、细面条、精盐、胡椒粉。

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