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粤菜-广东菜系

  • 菘菜油鸭煲

    作者:美食中国

    鲜虾仁、油鸭、白菜、北菇、蒜茸、姜花、葱段

  • 沙拉蛋

    作者:美食中国

    鸡蛋、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜、盐、沙拉酱

  • 柠檬乳酪饼

    作者:美食中国

    低脂软乳酪、低脂乳酪、奶油、炼奶、柠檬汁、活动饼模、小麦饼、牛油溶液、砂糖匙。

  • 炒麦穗花鱿

    作者:美食中国

    浸发鱿鱼、熟笋、湿香菇、猪油、红辣椒、葱段、味精、鱼露、胡椒粉、芝麻油、绍酒、上汤、淀粉

  • 炊麒麟鱼

    作者:美食中国

    鲈鱼、湿香菇、火腿、白肉(猪肉)、鸡蛋清、味精、精盐、绍洒、胡辣粉、芝麻油、淀粉、上汤、熟猪油

  • 宫庭献鱼

    作者:美食中国

    鲩鱼、黄花鱼、奇异果、草莓、菠萝、蒜肉、姜米、生抽、盐、镇江醋、糖、水、麻油

  • 荷包水鱼

    作者:美食中国

    鱼、薏米、湿香菇、笋花、赤肉、熟火腿、上汤、蒜头肉、鸡壳、味精、绍酒、姜、葱、精盐、胡椒粉、芝麻油

  • 绍子烘蛋

    作者:美食中国

    鸡蛋、盐、玉米粉、绞肉(猪肉)、木耳末、榨菜末、葱花、高汤、味精、油

  • 肉酿生麸圆

    作者:美食中国

    净猪腿肉(猪肉)、生面筋、酱油、精盐、白糖、绍酒、味精、葱末、芝麻油

  • 马铃薯笋焖鸡

    作者:美食中国

    鸡肉、马铃薯、笋、葱、姜、油、酱油、淀粉、生抽

  • 蜜瓜脆鳝

    作者:美食中国

    黄鳝、红辣椒、蜜瓜(挖球)、姜、蒜、生粉、镇江醋、糖、盐、生粉、酱油、酒、胡椒粉

  • 香煎萍果薯饼

    作者:美食中国

    薯仔、华盛顿萍果、洋葱、烟肉、葱段、牛油、芝士

  • 炖柠檬鸭

    作者:美食中国

    光鸭、上汤、柠檬、精盐、味精、芝麻油

  • 什锦冬瓜帽

    作者:美食中国

    冬瓜、猪肉、熟火腿、冬菇、白果、薏米

  • 佛手排骨

    作者:美食中国

    排骨(猪排)、瘦猪肉、虾肉、肥猪肉、生葱、荸荠、方鱼、精盐、麻油、味精、面粉、红辣椒、川椒末、生油

  • 子孙满堂

    作者:美食中国

    咸蛋黄、绞肉(猪肉)、瓜子仁、虾仁、生菜、精盐、胡椒粉、鸡蛋白、味精、淀粉、油

  • 炸子鸡

    作者:美食中国

    光鸡、盐、绍酒、盐、姜汁、花椒、八角、陈皮、桂皮、姜、草果、蜜糖、白醋、浙醋、生粉、马蹄粉、白酒、盐、花椒、五香粉

  • 蟹黄大生翅

    作者:美食中国

    鲜汤烩好鱼翅、胡椒粉、鸡汤、黄酒、地栗粉、火腿茸、白酱油、味精、蟹黄

  • 西拧煎软鸡

    作者:美食中国

    鸡胸肉(鸡肉)、柠檬、盐、味精、古士粉、鸡蛋、糖、白醋、油

  • 网油凤肝卷

    作者:美食中国

    鸡肝、火腿、鲜菇、网油、鲜笋、麻油、味精、精盐、地栗粉、胡椒粉、蚝油

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