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粤菜-广东菜系

  • 千岛汁鸡球

    作者:美食中国

    鸡腿肉(鸡肉)、芥菜心、千岛汁、蒜茸、鸡粉、胡椒粉、盐、香油。

  • 蒜子瑶柱豆苗

    作者:美食中国

    豆苗、瑶柱、蒜头、姜花、盐、鸡粉、糖、生抽、蚝油、糖、麻油、胡椒粉、生粉。

  • 清蒸石斑鱼

    作者:美食中国

    石斑鱼、猪板油、精盐、味精、绍酒、葱、酱油、姜片。

  • 潮州烧雁鹅

    作者:美食中国

    光鹅、生抽、老抽、清水、料酒、汕头南姜、川椒、桂皮、大料、植物油、芫荽、胡椒粉、大油、湿淀粉、味精。

  • 沙茶牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、沙茶酱、香菇、蒜泥、绍酒备、酱油、花生油、白糖、酱油、湿淀粉味精、辣椒粉、鸡油备、小苏打、胡椒粉。

  • 咖喱牛排

    作者:美食中国

    牛排、洋葱、马铃薯(土豆)、胡萝卜、料酒、酱油、小苏打、 咖喱粉、盐、糖。

  • 果汁鱼块

    作者:美食中国

    净鱼肉、果汁、玉米粉、鸡蛋、植物油、盐、湿淀粉。

  • 炒葱椒鸡

    作者:美食中国

    鸡、青葱末、川椒末、猪油、芝麻油、味精、精盐、湿淀粉。

  • 花生大枣猪蹄汤

    作者:美食中国

    花生米、大枣、猪蹄、盐。

  • 咸蛋蒸肉饼

    作者:美食中国

    猪肉、胡椒面、咸鸭蛋、花生油、浅色酱油、干淀粉、味精。

  • 牡蛎蒸米饭

    作者:美食中国

    牡蛎、酱油、辣椒面、葱、蒜蓉、香油、芝麻、胡椒粉、米饭。

  • 广东虾饺

    作者:美食中国

    澄粉、淀粉、虾肉、干笋丝、猪油、盐味精、白糖、麻油、胡椒粉。

  • 鱼香茄子煲的做法

    作者:美食中国

    茄瓜(茄子)、鸡粒、炸香咸鱼茸、煲仔酱、青、红椒粒、上汤、绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油。

  • 清蒸鲈鱼

    作者:美食中国

    鲈鱼、蛤仔、猪肉。

  • 香酱炒卤肉

    作者:美食中国

    五花肉(猪肉)、姜、蒜子、葱、卤水、酱、麻油。

  • 糕烧番薯

    作者:美食中国

    红肉甜番薯、白糖。

  • 白果鸭煲的做法

    作者:美食中国

    光鸭、白果、黄芽白、芫絮、胡罗卜、磨豉鼓、蚝油、糖、鸡粉、生粉、酒、盐、老抽、果皮。

  • 脆皮炸鸡

    作者:美食中国

    光油鸡、黄酒、地栗粉、饴糖、白醋。

  • 京都排骨

    作者:美食中国

    猪排骨、酱油、淀粉、水、红粉、番茄酱、辣酱油、香菜、糖、油。

  • 炖橄榄螺头汤

    作者:美食中国

    净海螺头、橄榄、姜、鸡汤、瘦肉、精盐、味精、胡椒粉、绍酒。

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