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咕噜肉

2012/2/8 13:20

豆牛---八九不离食
豆牛---八九不离食 blog
美食中国授权原创博客
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吃菠萝好时节-咕噜肉

原料:猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。

糖醋汁:番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。

吃菠萝好时节-咕噜肉

做法:

1、猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟。菠萝切成小丁,青红椒切小丁备用;

吃菠萝好时节-咕噜肉

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