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老少皆宜-豆腐酿香菇

2012/2/8 14:03

子瑜妈妈美食坊
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老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

某日,买了本贝太厨房,封面照就是一道很漂亮的虾肉酿冬菇,令人垂涎欲滴。本想照着一模一样做份,可惜功力太浅,做出来的样子远远不及图片的十分之一。每次做菜的时候,我都会想,怎么把它做成儿童餐,搭配又要营养。这次做的是豆腐版的,口感还算嫩滑。不知道小朋友爱不爱吃的。只是想想,觉得孩子看到像花儿一样的造型应该会喜欢。话又说回来,我老是喜欢否定自己,我觉得香菇这东西,切成末,对孩子来说会更容易吸收点。从孩子说起,说到老人。这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮,有很好的提高机体免疫系统、保护骨骼、降脂、养颜。所以说,很适合老年朋友。(特殊体质除外。例如结石、痛风患者等~~)。

老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

原料:

香菇、胡萝卜、虾、老豆腐。

做法:

老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100gdc1.html

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