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炖萝卜

2012/2/8 13:40

授权原创博客:大脸娃娃
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

朋友教的做法,没弄过,今天试了一把。正好用焖猪蹄时剩的汁水,哈哈~~

炖萝卜

原料:白萝卜。

做法:

1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。

炖萝卜

2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,目的是让味道能渗入萝卜。

炖萝卜

3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。(我用的是焖猪蹄的汁,这样做出来的萝卜会比较有肉味,呵呵~)

炖萝卜

OK上碟~~

炖萝卜

原文地址:https://home.meishichina.com/space-66060-do-blog-id-33090.html

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