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超好吃梅菜扣肉

2012/2/8 13:25

4、将肉切成1厘米左右的片;

5、肉皮朝下摆在碗中;

6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟;

7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。

美食也需节制-超好吃梅菜扣肉的做法

把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了。

超好吃梅菜扣肉 

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100e3do.html

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