湘味蒸丝瓜

□ 灰狼一号 ‖ 厨房里的狼    2008-7-7 9:17:50

2、锅中倒油,5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味,此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀,关火备用;

3、将泡好的粉丝码入盘中,铺上丝瓜块,再将刚才炒好的剁辣椒放在上面;

4、滚水中蒸10分钟左右即可。

湘味蒸丝瓜

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