1、黄豆泡一夜,沥干水份备用
2、雪菜切碎,葱姜末少许
3、锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀
4、加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸、
5、盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀
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