雪菜黄豆

□ yaya ‖ yaya小舍    2008-6-6 9:34:48

做法:

1、黄豆泡一夜,沥干水份备用

2、雪菜切碎,葱姜末少许

3、锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀

4、加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸、

5、盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀

雪菜黄豆

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