风味土豆丁
□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食 2008-6-6 8:37:20
爱吃烧烤之类的东西，而且非常爱吃，十一回奶奶家和弟弟妹妹天天上街吃，食物中毒了，太可怕的一件事，外面的烧烤歇歇再吃。自己做了点烧烤风味的小土豆丁，非常好吃。嘿嘿
材料：
大蒜2瓣，土豆1个，葱花少许，辣椒面，孜然粉各1大勺，咸盐，花椒面，胡椒面，姜粉随自己口味。
做法：
土豆切丁，蒜拍扁切碎。锅里倒油，比平时炒菜的多一点，烧热后放蒜末炒香，放小丁。使劲炒，炒熟后放调料炒匀，再放点酱油提提色和味，出锅撒葱花即可。
没事时候也是一道不错的小零食呢
