简易关东煮

□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食    2008-6-3 9:10:39

做法:

小锅加水适量,用凉水,虾干掐头去皮放凉水中,各式鱼丸也放进去,小火烧开。(鱼丸不是很好煮,慢慢煮透才好吃)。开锅后接着煮10分钟左右,然后放白菜和发好的腐竹。开锅后就可以开吃了。

简易关东煮

鱼丸沾着韩国辣酱,非常好吃的

虾干本来有咸味,不用放盐。要是口味重就适当加点盐吧,没有调味料,味道很本色的,嘿嘿,很鲜呢:)

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f8010007kb.html

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