炝炒肉皮

□ 寄居贝壳 ‖ 贝壳厨艺坊    2008-5-23 9:43:40

做法：

1、锅里放清水，放入花椒，煮沸后，捞出花椒，放入肉皮，绰一下氺，1分钟就好

2、锅里放底油，放入适量的花椒，爆香以后，捞出花椒

炝炒肉皮

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