2、锅里放底油，放入且好的蒜苗儿，盐，鸡精，翻炒
3、立刻加入切好的豆腐干儿，迅速翻炒几下
4、可以转盘儿，开动啦。
豆制品都不吸油，底油的量要少一些，油油的不好吃呢
因为豆干儿本身就带有咸味儿，盐要少放
还有，豆干儿本来就是熟的，所以翻炒一定要迅速，
蒜苗儿脆脆地才好吃^_^
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