香菇 、木耳、笋衣、蒜、葱、盐、辣椒油、鸡精
1、干香菇、木耳、笋衣浸泡至软
2、将笋衣入沸水焯一下
3、香菇、木耳、笋衣切丝
4、香葱、蒜粒炝油锅，煸香后将三丝下锅翻炒，直至三丝变软加少量水和盐继续翻炒一下，最后加少量辣椒油、鸡精起锅。
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